当前，人们常说要先学会自爱，比起追求物质享受，更重要的是关爱自己的身心健康。希望每个人都能从重视身体健康开始，为自己和家人营造健康的饮食环境，更好地管理和维护自身的身体状况。既然如此，那就一起来了解一下【公共营养师】这个职业。

一、什么是公共营养师职业技能等级证书？

（一）什么是公共营养师？

营养师是适应社会健康的需求而产生的，综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。

（二）什么是职业技能等级证书？

职业等级证书是表明劳动者具有从事某一职业所必备的学识和技能的证明。它是劳动者求职、任职、开业的重要凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据。

二、为什么考公共营养师？

（一）关心自己和家人的健康

学习公共营养师的知识能够让我们更精准地执行营养干预，有效地预防各种慢性疾病的出现。当疾病不幸降临，我们也能通过恰当的饮食调理来改善健康状况。

公共营养师的培训课程包含了许多实用的生活技能和营养学知识。掌握了这些基础知识之后，我们便能够科学地管理自己以及家人的健康。比如：

1.协助孕妇和哺乳期的母亲进行健康饮食（这样几乎等同于节省了一笔请月嫂的费用）；

2.解决儿童的营养问题（很多父母都面临孩子挑食、不知道如何为孩子准备饭菜的难题）；

3.应对现代上班族的亚健康状态（由于长时间坐着工作和常吃外卖，我们的体重不断上升，脂肪肝等问题也日益增多）；

4.为老年人制定合理的膳食计划，预防慢性病；

5.理解食品成分表和营养标签，选购适合的食材，为家人制作营养丰富的食物，科学地维护自己和家人的健康。

（二）就业前景好

随着大众对营养健康的关注度不断提高，我国对于专业营养健康人才的需求也在持续增长。因此，公共营养师的未来就业市场潜力巨大，其就业方向多样，例如：

1.营养配餐师：为各类企业和教育机构（如企业、幼儿园及学校）提供专业的营养配餐咨询，并在高端酒店和宾馆等餐饮场所担任营养配餐管理工作；

2.营养讲师：在营养健康教育机构、食品公司以及医疗保健行业开展健康教育活动；

3.食品营养师：负责研发、生产和推广营养强化食品及保健食品；

4.运动营养师：为职业运动员和追求健康生活方式的人群定制个性化的饮食营养计划；

5.食疗营养师：针对常见的慢性病患者提供食物调理和营养治疗建议；

6.孕幼营养师：专注于婴幼儿和孕产妇等特定群体的营养调理；

7.医院营养师：按照国家规定，三级甲等医院必须设立营养科，并配备专门的配餐设施。

（三）社会需求缺口大

国家统计局数据揭示：我国当前营养师匮乏，岗位需求高达500万人，而专业营养师仅10万，职业缺口显著。

早在2019年，《健康中国行动》（20192030年）已明确提出，至2022年每万人需配备一名公共营养师，旨在推进农村和贫困地区学生营养改善项目，同时加强食品安全与营养健康标准的建设，助力营养标准体系进一步完善。

三、怎么报考公共营养师？

为了保证公共营养师培训的专业化和规范化，公共营养师证书不允许个人直接报考。由备案机构集体组织报名，备案机构负责收集报送考试材料，通过线上报名系统统一提交。

具体报考方式及流程如下：

1.咨询机构：首先，你需要联系相关的培训机构了解详情，这些机构会提供公共营养师的培训课程和考试信息。

2.填报信息：在确认要参加培训后，你需要填写个人信息，包括姓名、联系方式、身份证号码等，以便机构为你建立档案。

3.报名缴费：完成个人信息填报后，你需要缴纳相应的培训费用。

4.开始备考：报名成功后，你可以开始准备考试，这包括学习课程内容、做题库练习和阅读教材。

5.考试通知：在考试前，你会收到关于考试的具体时间和地点的通知。

6.正式报考：按照通知要求，你需要在规定的时间内完成正式的考试报名手续。

7.打印准考证：完成正式报考后，你需要打印准考证，这是进入考场的重要凭证。

8.考试拿证：最后，参加考试并通过后，你将获得公共营养师证书。